монтана новините обяви форуми фирмен каталог справочник поздравления блог предстоящо промоции тъга игри мис фотогалерияинтервал
26 септември 2020 г.

обратна връзка
Агенция за недвижими имоти Луис Консулт
регистрация | нова парола  име:  парола:  запомни:   
интервал
Агенция за недвижими имоти Луис Консултинтервал
Начало
Новините днес
Предстоящо
Фирмен каталог
Промоции
Малки обяви
Имоти Монтана
Публикуване на новина
Тъга
Блог
Поздравления
Готварска книга
Занимателно четиво
Фотогалерия
Анкети
Мис i-net Монтана
Мистър i-net Монтана
Флаш игри
Анекдоти
Google карта
WEB Камери
Интернет радио
WEB Links каталог
Условия за ползване
Платени услуги
Обратна връзка
 
Live Internet Radio
Matelas
Online games
 

На днешният ден

 
26.9.1907 г.
Aнглийската колония Нова Зеландия става доминион
 

Кой е тук

 
Анонимни: 16
Регистрирани: няма

Вот за нас в BGtop
 
интервал
 

готварска книга



КАША С ПИЛЕ
Продукти: 1 пиле около 1 кг, кромид лук 300 г (4-5 глави), краве масло 100 г (1/2 чаена чаша), брашно 150 г (3/4 чаена чаша), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), сол на вкус.
Пилето се нарязва на парчета, посолява се и се сварява в малко вода. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук, а след това се запържва до златисто оцветяване брашното. Прибавя се червения пипер и се налива по малко бульон от пилето, докато се получи рядка каша. След като заври кашата, се прибавя месото. Вари се още няколко минути, като често се разбърква, за да не загори.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
КАВЪРМА ОТ КОКОШКА
Продукти: 1 кокошка около 1 кг, краве масло 100 г (1/2 чаена чаша), брашно 60 г (6 супени лъжици), кромид лук 100 г (1-2 глави), чубрица 2 стръка, червен пипер 3 г (1/2 чаена лъжичка), сол на вкус.
Кокошката се измива и почиства, а след това се нарязва на парчета, които се слагат в съд с малко вода и се варят около 1/2 час, като при кипването се посоляват. Изваждат се с лъжица и се поставят в затопленото масло заедно със ситно нарязания лук, задушават се до златисот оцветяване, разбъркват се с червения пипер и се заливат с водата, в която е вряло месото. Когато омекне месото, сосът от ястието се изсипва в друг съд и към него се прибавя на тънка струя и при непрекъснато разбъркване брашното, размито с малко студена вода. В полученият сос, след като ври 5 минути, се връща месото и се слага чубрицата. Ястието се оттегля в края на печката. Преди поднасянето му се изважда чубрицата.
Като гарнитура за ястието се приготвя пюре от картофи.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
 
КАПАМА С ПИЛЕ
Продукти: 1 пиле около 800 г, ориз 50 г (1/4 чаена чаша), свинска мас 3-4 супени лъжици, 1 средно голяма кисела зелка, лук 100 г (2 глави), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), черен пипер и сол.
Дреболиите на пилето се нарязват на ситно о заедно със ситно нарязаният лук се задушават в част от мазнината. Прибавят се червеният пипер и оризът, леко сварен в подсолена вода. В пръстен гювеч се слага зелето, нарязано на едро, поръсва се с червения пипер и се залива с останалата мазнина. В средата се поставя напълненото пиле с оризовата смес.
Ястието се пече в умерена фурна.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
Запеканка
ПОРЦИИ: 2
ПРОДУКТИ: 1/2 кг картофи, 1 пушено пилешко бутче, 3 кисели краставички, 6-7 маслини, 2 яйца, 100 г. кашкавал, сол, черен пипер и олио на вкус
ПРИГОТВЯНЕ: Сварявате картофите и ги нарязвате на кубчета като за салата. Обезкостявате пилешкото бутче и го нарязвате на дребни късчета, нарязвате киселите краставички на дребно, обезкостявате маслините и ги нарязвате и тях. Всичко това го разбърквате и разпределяте в 2 готови формички от фолио(продават се във всички хранителни магазини), като предварително ги намазвате с олио. След това настъргвате кашкавала на едро ренде и го разбърквате с 2-те яйца и заливате формите с тази смес и печете във фурната за около 10-12 минути. Тази рецепта става точно за 30 минути и е супер подходяща, както за ежедневна консумация, така и като предястие за гости.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
ЗАДУШЕНО ПИЛЕ СЪС САРМИ
Продукти: 1 пиле около 1 кг, кисело зеле 1.500 кг, смляно крехко свинско месо 0.500 кг, ориз 40 г (4 супени лъжици), червен пипер 10 г (1 супена лъжица), свинска мас 50 г (2 супени лъжици), зелев сок 1 л (5 чаени чаши), черен пипер и сол на вкус.
Смляното месо се задушава на тих огън заедно със ситно нарязания лук, след което се разбърква с изчистения и измит ориз и червения пипер. След 5-6 минути сместа се сваля от огъня и от нея се свиват сарми в зелевите листа.
Сърцевината на зелето се нарязва на ситно и се поставя в пръстен гювеч заедно с мазнината. Върху зелето се слага почистеното, измито и наръсено с черен пипер пиле. Около и над пилето се нареждат готовите сарми.
Ястието се залива със зелевия сок, похлупва се с капак и се оставя да къкри на тих огън до готовност.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
Пиле тика масала
Необходими продукти:
пилешко бонфиле, пилешка барбекю масала, паста от кашу, пресен джинджифил и чесън, кимион, кориандър, сол, лимонов сок, доматен сол, йогурт
Начин на приготвяне:
Всички продукти освен пилето се смесват. Това е маринатата, в която филето престоява минимум 4 часа. След това парчетата месо се нареждат на шиш и се пекат в тандура за 5-7 минути. Слагат се в тиган и се запържват с доматен и масала сос, сметана и масло, както и пилешка къри масала и паста от кашу за около 2 минути и се поднася в метална купа.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
Пилешко бонфиле със сметанов сос
ПРОДУКТИ:
1 тарелка прясно охладено пилешко бон филе
3 средни главички лук
3 скилидки чесън
1 кофичка сметана
1 дафинов лист
сол
1 лъжичка червен пипер
3 мандарини
олио за дъното на два тигана
500 г. мариновани печурки, нарязани с маринатата
1/2 литър вода
оцет

ПРИГОТВЯНЕ:
Пилешките бонфилета се нарязват леко по повърхността като за скара. Оставят се 1/2 час да се накиснат в оцет, нарязан лук, черен пипер и малко сол. В един тиган се нагорещява мазнина, колкото да се покрие дъното. Слагат се печурките да се позапържат, после се добавя по малко течност от маринатата. Другата част малко по малко се добавя в купата със сметана. На гъбите се добавя малко дафинов лист. Като се задушат и се сгъсти соса се свалят от огъня и гъбите се изваждат. В същата мазнина се слага да се изпържи лукът. След като се позапържи под капак, се слага малко вода и/или маринатата / ако е останала. Добавя се пилешкото и се похлупва, докато побелее и се обръща. В сметановия сос се слагат трите счукани скилидки чесън и се разбъркват. В задушаващото се пилешко, малко преди свалянето му от котлона се добавя една лъжичка червен пипер и се разбърква. Сваля се от огъня и се оставя яденето малко да се поотпусне. Сервира се в чинии, смесено с лука. Отгоре се сипва сметанов сос, а най-отгоре се добавят обелените мандарини. Приятен апетит!

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
Пилешки дробчета 3 в 1
ПОРЦИИ: 4

ПРОДУКТИ:
около 600 гр.пилешки дробчета
1 пакет гъбена крем-супа
около150-200 гр.бяло винце или вода
сол,соев сос-на вкус
варианти за подправки по вкус:
-мащерка и босилек
-риган
-розмарин
/изберете 1 от трита варианта/

ПРИГОТВЯНЕ:
Слагам в йенаглас измитите и нарязани дробчета.Слагам сол, соев сос, масло и подправки/1 от трите варианта/ и течността-вино или вода. Пека на 200 градуса до готовност. Преди да извадя от фурната го заливам с 1 гъбена крем-супа, разтворена в около 250-300 гр. вода и допичам до посгъстяване на соса (около5-10 минути). Да ви е сладко.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
Пиле кебап
ПОРЦИИ: 8
ПРОДУКТИ:
1 пиле, 60 гр.краве масло, 3-4 кисели краставички, 0.200 гр.царевица консерва, 0.300 гр.гъби, 2 с.л.соев сос, 2 бр. лук, 0.300 гр.доматен сок, 0.150 гр. сметана,
ПРИГОТВЯНЕ:
Пилето се реже на малки парченца, прибавя се соев сос. Престоява 1 час в хладилник, след това се пържи в тефлонов тиган с малко масло до розово. Вади се и се поставя се в иена. Краставичките се режат на дълги ивички, лукът на полумесеци, гъбите на дребно. Всичко последователно се пържи в малко масло, включително и царевицата, прибавяме дом. сок, малко сол. Пече се на 200 градуса, малко преди да е готово прибавяме сметаната и печем около 10 мин.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
ЗАДУШЕНО ПИЛЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Продукти: 1 пиле около 1 кг, мазнина 100 мл (1/2 чаена чаша), кромид лук 50 г (1 глава), моркови 50 г (1 бр.), домати 80 г (1 бр.), картофи 80 г (1 бр.), целина 40 г (1/2 глава), брашно 15 г (1 и 1/2 супени лъжици), вино 50 мл (5 супени лъжици), чесън 2-3 скилидки, червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), чубрица, черен пипер, дафинов лист и сол на вкус.
Пилето се посолява отвътре и отвън и се запържва леко в загрята мазнина, след което се изважда. В същата мазнина се прибавят последователно настърганият морков, лукът, нарязан на филийки, доматите и целината, нарязани на кубчета, и се задушават по няколко минути, разбъркват се с брашното и червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. В получения сос се слага пилето заедно с нарязаният картоф, чубрицата, дафиновият лист, черния пипер и сол на вкус и се задушава на тих огън 10 минути. След това се прибавят скилидките на чесъна и виното. Ястието се оставя на тих огън до готовност. При поднасяне пилето се нарязва на порции, залива се с прецедения сос и се гарнира с пюре от картофи.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
38 рецепти в категорията - страници: 1  2  3  4 
 
интервал
 
община Монтана
www.montana.bg
 
 

Последни Имоти

 
Продава Двустаен - 65000 BGN - гр. Монтана
Продава Къща - 10000 BGN - с. Гаганица
Дава под наем Едностаен - 250 BGN - гр. Монтана
Продава Двустаен - 85900 BGN - гр. Монтана
Дава под наем Заведение - 1 BGN - гр. Монтана
 
Агенция за недвижими имоти Луис Консулт
 

Последни обяви

 
  РАЯ КЛИМА 2020 ЕООД предрага Монтаж демонтаж профилак
цена: 5 лв.
 
  Фирма търси работник за пройзводство на закуски и баниц
 
  Продавам 78 м2 самостоятелен етаж от къща с гараж и мал
цена: 84000 лв.
 
 
 

Анекдот

 
Днес живеем в свят, в който храната е пълна с химия, но за това пък козметиката е фрашкана с авокадо, мед и всякакви витамини, и минерали! Eдна мисъл не ми дава мира: Що да не си намажа една филия с шампоан?
 

Фотогалерия

 
 
 


© "Монтана днес"  
Нагоре

 
приятели: | Враца On-Line | Казанлък | Dalportal | Moreto.net | Безплатни авто обяви | Перник Днес | портал Казанлък | яицазимитпо лъгуг | ПЕС | Търговски център Монтана | Избори 2011 | Риба | Peşte | Hidden Object games online | Дървени играчки | Услуги с багер |

   роwеrеd bу РНР-NUКЕ | SQL заявки:16 | време: 0.0232s  |  | статистикастатистика Tyxo | политика за използване на бисквитки | rss източник