монтана новините обяви форуми фирмен каталог справочник поздравления блог предстоящо промоции тъга игри мис фотогалерия

16 септември 2024 г.

обратна връзка

Информационен портал град Монтана рекламно поле

Начало

Публикуване на новина


	Online games

	На днешният ден
	16.9.1908 г. Основана е компанията Дженеръл Моторс. на днешният ден»»

	Кой е тук
	Анонимни: 29 Регистрирани: няма Вот за нас в BGtop

готварска книга

начало на каталога

Палачинково тесто с кисело мляко
ПРОДУКТИ:3 бр. яйца, щипка сол, щипка захар, 1 кофичка кисело мляко, 1 кофичка студена вода, 3 ч.ч. брашно + 1/2 ч.л. сода бикарбонат
ПРИГОТВЯНЕ: Продуктите се разбиват в дадената поредност. Получената смес престоява 30 минути и е готова за приготвяне на палачинки.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

Баница с моркови
ПРОДУКТИ:1 пакет готови кори за баница (по плътни)
0,750 кг моркови
канела на вкус
захар на вкус
1 ч.ч.олио
ПРИГОТВЯНЕ: Морковите се настъргват на ренде, задушават се в масло или олио, след като изстинат се пристъпва към приготвянето на баницата, на всяка кора се поръсва олио с малка лъжичка(топи се в олиото и се ръси) в началото на кората се поставят около 2 супени лъжици моркови, поръсва се върху морковите 1 лъжица захар и канела /на вкус,/ навива се пуричката и се поставя в намазнена тава права или навита на кравай и така до изчерпване на количествата, поръсва се отгоре с олио и се пече на 180 градуса около 10-15 минути, при изваждане от фурната се поръсва с малко студена вода и се покрива с капак да се задуши по желание(ако искате да останат хрупкави не покривайте).

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

ВИТА БАНИЦА С ТИКВА
Продукти: брашно 1 кг (5 чаени чаши), растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), прясно краве масло 125 г (1 пакетче), тиква около 1 кг (1/2 бр.), галета 100 г (1/2 чаена чаша), малко канела;
за сиропа: захар 400 г (2 чаени чаши) и вода 2 и 1/2 чаени чаши.
От брашното, малко вода и сол се приготвя тесто за точене. Тиквата се обелва, настъргва се на едро ренде и се задушава в растителното масло, след което се смесва с канелата и галетата.
От тестото се разточват листа, които се наръсват с разтопеното масло. На всеки лист се слага от плънката. Листата се навиват на рула с помощта на чиста хартия и се поставят в кръг в тавата за печене, предварително намазана с мазнина. Баницата се поръсва отгоре с малко масло и се пече. След като изстине, се залива със сироп, приготвен от предвиденото количество захар и вода.