	На днешният ден
	18.1.1997 г. Норвежецът Бьорг Ослунд става първият човек, прекосил сам Антарктида на днешният ден»»

	Кой е тук
	Анонимни: 18 Регистрирани: няма Вот за нас в BGtop

готварска книга

начало на каталога

Мини кексчета
ПОРЦИИ: 8
ПРОДУКТИ:, 2 яйца, 1 ч.ч.захар, 1/2 ч.ч.олио, 2 ч.ч.брашно, 1 ч.л.сода бикарбонат, 1 ч.ч.студена вода
ПРИГОТВЯНЕ:
Яйцата се разбиват със захарта. Към тях се прибавят олиото и брашното, в което е размесена содата бикарбонат, прибавя се и водата. Всичко се разбива добре. Готовата смес се изсипва в малки метални купички и се изпича в умерено загрята фурна. По желание в сместа може да се сложи и 2-3 лъжици мармалад. Готовите кексчета се поръсват с пудра захар.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

ПИЛАФ СЪС ЗАХАР
Продукти: ориз 400 г (2 чаени чаши), прясно масло 60 г (1/2 пакетче), вода 800 мл (4 чаени чаши), захар на пясък 100 г (1/2 чаена чаша), пудра захар за поръсване 50 г (1/4 чаена чаша), сол 3 г (1/2 чаена лъжичка).
Почистеният и измит ориз се задушава в маслото 6-7 минути, залива се с врящата вода, в която са разтворени захарта на пясък и солта, и се вари на слаб огън 20-25 минути или се слага във фурната, докато поеме водата. Поднася се поръсен с пудрата захар.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

Баница на розички
ПРОДУКТИ:
1 пакет фини кори Бела, 300 - 350 грама сирене, 1/2 до 3/4 малко пакетче масло, 2 големи яйца, 1 майонеза, 1 водна чеша газирана вода
ПРИГОТВЯНЕ:
Вземате по 4 кори за баница, между тях нанасяте с четчица разтопеното масло /може и да се поръси/. Върху четвъртата кора след маслото се наръсва обилно сиренето и се навива на не-стегнато руло. Навитото по този начин руло се нарязва на парчета с дължина 7-8 см. Нарязаните парчета се редят с разрязаната част нагоре едно до друго в тефлонова тава. Разбиват се майонезата и яйцата, прибавя се газираната вода и се заливат розичките на баницата. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25 - 30 минути.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

Шоколадови квадрати (Brownies)
ПОРЦИИ: 12
ПРОДУКТИ:
1 пакетче краве масло (125 гр.), 1 ч.ч. начупен шоколад(не много сладък), 1 ч.ч. брашно, 1 ч.л. бакпулвер (или 1 пакетче), 1 щипка сол, 1 ч.ч. захар, 3 яйца, 1 ч.л. ванилия (екстракт), 1 ч.ч. орехи(не ги смилайте, нарежете на едро), 1 ч.л. нескафе ПРИГОТВЯНЕ:
Необходима ви е правоъгълна тавичка (около 25х35см) предварително намазана с масло и поръсена с брашно). Затоплете фурната до 170 градуса.
1. Разтопете маслото и шоколада в голяма стъклена купа на водна баня докато се смесят и се образува гладка маса. Свалете от огъня и оставете леко да изстине.
2. Смесете само сухите продукти(брашното, солта и бакпулвера) и разбъркайте добре.
3. Разбийте в отделна купа яйцата, захарта и ванилията (не много, само да се смесят) и добавете разтопената шоколадена смес, постепенно на струйка. Добавете накрая и брашното(с останалите продукти) и разбъркайте всичко добре.
4. Най-накрая поръсете орехите и изсипете сместа в тавичката и печете 25 минути на 170 градуса (в средата на фурната). Проверявайте с клечка за зъби дали е изпечена вътрешността.
5. Извадете от фурната, изчакайте напълно да изстине и с остър нож нарежете на 12 квадрата.
Този десерт е много популярен в USA и се надявам да Ви хареса (особено на любителите на шоколада :-)))

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

Орехов баварски крем
ПРОДУКТИ:
600 мл прясно мляко, 200 мл сметана, 6 яйца, 200 г захар, 20 г желатин, 80 мл вода, 100 г нарязани на кубчета бишкоти (или бисквити), 100 г орехи, 2 с.л. ром или коняк, 2 праха ванилия
ПРИГОТВЯНЕ:
Орехите се попарват, обелват се , изпичат се и се смилат. Желатина се накисва в студената вода. Загрява се млякото. Жълтъците се разбиват с половината захар до побеляване, разреждат с при непрекъснато бъркане със загрятото мляко. Когато сместа започне да се сгъстява се добавя накиснатия желатин. Сместа се бърка до пълното разтваряне на желатина, след което се добавя ванилията и ромът. След като изстине и започне леко да се желира се прибавя към разбитата сметана и разбитите на твърд сняг белтъци с другата част от захарта. Накрая се прибавят бишкотите нарязани на кубчета и смлените орехи. Кремът се разбърква внимателно и се разпределя в предварително намокрени чаши и се оставя да се желира. Преди поднасяне формичките се потапят в гореща вода и се обръщат върху чинийки. По желание кремът се полива с плодов сироп или ванилов сос.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

Млечна баница
ПРОДУКТИ:
1 пакет домашна юфка, 4 яйца, 1 1/2 ч.ч. захар, 1 литър прясно мляко, 1/2 пакетче масло, 1 ванилия, олио
ПРИГОТВЯНЕ:
В подмазана с олио тава се разстила юфката, отгоре се нарязва маслото и се запича във фурната , докато се стопи маслото и юфката леко се препече. През това време яйцата се разбиват със захарта, млякото и ванилията. Със сместа се залива юфката и се пече на умерена фурна за около 20-30 мин. Бърз и вкусен десерт!

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

КРАВАЙЧЕТА ЗА ЧАЙ СЪС СУСАМ
Продукти: свинска мас 250 г (1 и 1/4 чаени чаши), захар 250 г (1 и 1/4 чаени чаши), яйца 4 бр., амонячна сода 5 г (1 чаена лъжичка), брашно около 300 г (1 и 1/2 чаени чаши), сусам и лимонов сок.
Маста и захарта се разбиват с дървена лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се яйцата - едно по едно, а след това - амонячната сода, разтворена в малко лимонов сок, и брашното. От тестото, след като се омеси добре, се правят малки кравайчета, които се посипват със сусам, нареждат се в тавичка и се пекат в средно силна фурна. Поднасят се с чай.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

РЕВАНЕ
Продукти: за тестото: яйца 5 бр., захар 50 г (4 супени лъжици), брашно 100 г (1/2 чаена чаша), грис 25 г (5 чаени лъжички), вода за разбиване на жълтъците 5 мл (1 чаена лъжичка), ванилия 1 прах
за сиропа: захар 200 г (1 чаена чаша), вода 200 мл (1 чаена чаша).
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на топло с част от захарта и водата. Като се стопи захарта, съдът се отстранява от огъня, но биенето продължава, докато сместа изстине и побелее.
Белтъците се разбиват отделно на твърд сняг с останалата част от захарта и се прибавят към жълтъците при леко разбъркване, като същевременно се ръси по малко от пресятото брашно и гриса. Сместа се ароматизира с ванилия и се изсипва в тава, намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия, и се пече в умерена фурна.
Докато се пече реването, се приготвя сиропът. Реването се залива със сиропа, докато той е още топъл.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

МАЛЕБИ
Продукти: оризово нишесте 100 г (1/2 чаена чаша), прясно мляко 1 л (5 чаени чаши), захар 300 г (1 и 1/2 чаени чаши), розова вода 2 супени лъжици.
Прясното мляко се сварява със захарта. Прибавя се при непрекъснато разбъркване нишестето, разтворено с малко студено мляко. Вари се 5-6 минути, разбърква се и се изсипва в купички.
Може да се поднесе:
1) залято с плодов сироп - по 2 супени лъжици на порция;
2) залято с петмез в същото количество или със сироп, приготвен по следния начин: 200 г захар (1 чаена чаша), се поставя на огъня в съд, за да се карамелизира; залива се с 400 мл (2 чаени чаши) вода и се оставя да ври 5-8 минути, след което се ароматизира с малко розова вода;
3) залято с червен сироп, приготвен от 200 г (1 чаена чаша) захар и 300 мл (1 и 1/2 чаени чаши) вода, оцветен в розово с безвредна сладкарска боя и ароматизиран с малко розова вода;
4) с пудра захар - по 15 г (3 чаени лъжички), на всяка порция и подсладено прясно мляко, ароматизирано с малко розова вода - на 200 мл (1 чаена чаша) прясно мляко 50 г (1/4 чаена чаша) захар и 5 мл (1 ччаена лъжичка) розова вода.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

КАШИК-ХАЛВА
Продукти: брашно 400 г (2 чаени чаши), захар 200 г (1 чаена чаша), вода 400 мл (2 чаени чаши), прясно масло 125 г (1 пакетче), розова вода 10 мл (1 супена лъжица).
Сварява се сироп от водата и захарта, в който след свалянето му от огъня се прибавя розовата вода. Брашното се запържва в сгорещеното масло до зачервяване и се залива със сиропа. Сместа се разбърква добре и се разстила в тавичка, а като изстине, се нарязва на парчета.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

46 рецепти в категорията - страници: 1 2 3 4 5


	община Монтана www.montana.bg

	Последни Имоти
	• Продава Къща - 80000 BGN - гр. Монтана • Продава Къща - 140000 BGN - гр. Монтана • Продава Тристаен - 120000 BGN - гр. Монтана • Дава под наем Едностаен - 150 BGN - гр. Монтана • Продава Къща - 100000 BGN - гр. Монтана Всички имоти »»

	Последни обяви
	• От собственик! гр Монтана жк Пъстрина тристаен 67 цена: 69000 лв. • Производство и монтаж на АL и PVC дограма врати комарни • Изработка и монтаж на НЕМСКА PVC дограма - KÖ MM всички обяви »»

	Анекдот
	Закони за работата: 1. Закон на Слаус: Ако вършиш някаква работа прекалено добре, няма да можеш да се отървеш от нея. 2. Закон на Франко за работното място: Ако харесваш онова, което правиш, вероятно го правиш погрешно. 3. Бюрократичен принцип на ... още анекдоти »»

	Фотогалерия
	още от фотогалерия »»

Нагоре

SQL заявки:16 | време: 0.0135s | политика за използване на бисквитки | rss източник

На днешният ден

Кой е тук

готварска книга

Последни Имоти

Последни обяви

Анекдот

Фотогалерия