монтана новините обяви форуми фирмен каталог справочник поздравления блог предстоящо промоции тъга игри мис фотогалерия

26 септември 2023 г.

обратна връзка

Начало

Публикуване на новина


	Live Internet Radio Matelas Online games

	На днешният ден
	26.9.1849 г. Роден Иван Павлов, руски учен, нобелист за изследване на условните рефлекси при кучетата на днешният ден»»

	Кой е тук
	Анонимни: 26 Регистрирани: няма Вот за нас в BGtop

готварска книга

начало на каталога

Гръцка баклава с тиква
ПРОДУКТИ:
500 гр. тиква изчистена и нарязана на големи кубчета, 120 мл зехтин, 1/2 ч.ч. орехи, нарязани, 1/2 ч.ч фин грис, 3/4 ч.ч. захар , 1 ч.л. смляна канела, 1 ч.л. смлян карамфил, 1 пакет кори за баница, 1-2 щипки сол
Сироп:
1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. вода, 1 с.л. мед, 1 -2 с.л. лимонов сок (1 ч.ч. = 250 мл)
ПРИГОТВЯНЕ:
Сварете тиквата с 1/2 ч.ч. вода и 1-2 щипки сол. Отцедете много добре в гевгир и оставете да изстине. Загрейте 1/4 ч.ч. зехтин, добавете тиквата и като разбърквате добре запържете докато стане на пюре. Свалете от огъня и оставете да изстине. Добавете нарязаните на дребно (не смлени) орехи, гриса, захарта и подправките и разбъркайте добре. Поставете една кора, намажете със зехтин и отгоре покрийте с втори лист. Отгоре намажете с част от плънката, като оставите непокрито около 2 см от двете страни (откъм тясната част на корите). Завийте на руло и поставете в предварително намазана с олио тавичка. По същия начин повторете и за останалите кори. С остър нож нарежете напречно навитите рула на 4 Загрейте останалото олио и поръсете с него отгоре. Печете около 30 мин (до златисто) в предварително загрята до 200 градуса фурна. За сиропа: Загрейте заедно, водата, захарта и меда. След като заврят, намалете котлона и варете още около 5 минути. Малко преди да свалите от огъня добавете лимоновия сок. Оставете да изстине. Залейте горещите баклавички със студения сироп.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

КАДАИФ
Продукти: кадаиф 0.500 кг, счукани орехови ядки 200 г (1 чаена чаша), канела 5 г (1 чаена лъжичка), прясно масло 125 г (1 пакетче);
за сиропа: вода 1 л (5 чаени чаши), захар 1 кг (5 чаени чаши), сок от 1/2 лимон и лимонена киселина 1 г (на върха на ножа).
Кадаифът се разделя на две равни половини. Едната половина се разстила в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки, примесени с канелата. Отгоре се слагат парченца от маслото и се разстила останалият кадаиф. Пече се в слаба фурна до розово оцветяване. В това време се рпиготвя сиропът от захарта и водата, в който, след като ври 20 минути, се прибавя сокът от лимона и разтворената лимонена киселина. Изваденият от фурната кадаиф се залива с охладения сироп.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

Бисквитена торта с банани
ПРОДУКТИ:
Пакет и половина бисквити Закуска
За крема:
1 пакетче краве масло
3 жълтъка
7 с.л. брашно
1 л. прясно мляко
1ванилия
1 ч.ч. захар
2 банана
ПРИГОТВЯНЕ:
Сварява се млякото: в него се сипва разтопеното масло, ванилията и захарта. След като се разтопи захарта, се сипват и жълтъците, разбити предварително с брашното и 100 мл. вода. Крема се вари при непрекъснато бъркане. Бисквитите си редят в тавичка на три пласта като всеки се залива с крем и резенчета банан. Най-отгоре по желание се настъргва шоколад. Тортатa се консумира охладена.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

КАТМИ
Продукти:4 яйца,брашно,половин килограм кисело мляко,1 лъжица захар,1 чаена лъжица сода бикарбонат,която се разтваря в 250г газирана вода,олио за пържене.

Приготовление:От яйцата,киселото мляко,солта,захарта,содата и брашното се прави тесто малко по-рядко от кексовото.Катмите се пържат в олио и вече готови се поливат с масло.Вкусни са с мед,сирене,шипков мармалад.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от монтана-днес

БОЗА
Б О З А

Една чаена чаша брашно се запича до светло кафяво на сухо.Размива се с една чаена чаша студена вода.
Два литра вода се заварява с 300г.захар.След завиране се смесва с брашнената каша и се вари 10 минути.След като суспензията изтине,внея се налива 0,5 литра боза (от магазина). Престоява 24 часа при стайна температура.Прецежда се.Консумира се охладена до +5-+7 оС.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от чичи

ГОЛ ТИКВЕНИК
Продукти: тиква около 1 кг, прясно мляко 500 мл (2 и 1/2 чаени чаши), яйца 2 бр., захар 200 г (1 чаена чаша), брашно 30 г (3 супени лъжици), растително масло 50 мл или краве масло 50 г (1/4 чаена чаша), малко канела (на върха на ножа).
Тиквата се обелва, нарязва се на парченца, нарежда се в намазана с масло тавичка, поръсва се с част от мазнината и се слага на слаб огън да се задуши. След това се залива с разбърканите на средно гъста каша яйца, захар, мляко и брашно, поръсва се с останалата мазнина и се пече до зачервяване.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

ДЕСЕРТ ОТ ГРИС И ВИШНЕВО СЛАДКО
Продукти: сладко от вишни 150 г (3/4 чаена чаша), прясно мляко 600 мл (3 чаени чаши), грис 50 г (1/4 чаена чаша), захар 100 г (1/2 чаена чаша), сироп от вишни 100 мл (1/2 чаена чаша).
Сладкото се разрежда с топлото мляко. Прибавят се грисът и захарта. Сместа се вари на слаб огън, като се разбърква постоянно, докато се сгъсти. Изсипва се в чинийки и като изстине, се полива със сиропа и се поднася.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

ВЛАДИШКИ ХЛЯБ
Продукти: захар 300 г (1 и 1/2 чаени чаши), едро нарязани орехови ядки 400 г (2 чаени чаши), канела 5 г (1 чаена лъжичка), брашно 400 г (2 чаени чаши), яйца 5 бр., захаросани плодове 200 г, нарязани на кубчета (или стафиди 1 чаена чаша), сол на върха на ножа.
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното, ореховите ядки, канелата и солта. Сместа се разбърква леко и се изсипва на 3 пласта в намазана с масло тава, като между пластовете се разпределят захаросаните плодове, оваляни в брашното. Сладкишът се пече в умерена фурна около 45 минути.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

Кекс "Интернационален"
4 яйца,2 ч.ч захар,2 ванилии, 1 ч.ч. пр. мляко, 1 ч.ч. олио, 3 ч.ч брашно, 1 бакплувер,кората на един лимон,1/2 ч.ч смлени орехи, какао.
Яйцата се разбиват със захарта до пълното и разтопяване, добавя се ванилията,хладкото прясно мляко, олиото, пресятото брашно с бакпулвер и накрая се слага лимоновата кора и орехите.Сместа се изсипва в намазана с олио форма за кекс.Оставя се мялко от сместа и се шари отгоре. Пече се в умерена фурна 20-30 минути.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от jiveqvmnt

ГРИС-ХАЛВА
Продукти: грис 300 г (1 и 1/2 чаени чаши), масло 125 г (1 пакетче), захар 200 г (1 чаена чаша), вода 400 мл (2 чаени чаши), счукани орехови ядки 200 г (1 чаена чаша), канела 3 г (1/2 чаена лъжичка).

Грисът се пържи в маслото до златисто оцветяване, залива се със сирпо, приготвен от захарта и водата, и се бърка, докато заври. След 2-3 минути се сваля от огъня, покрива се с чиста дебела кърпа, похлупва се плътно с капак и се оставя да престои 15-20 минути. Разбърква се леко с вилица и отново се похлупва, докато изстине. Поръсва се със счуканите орехови ядки, смесени с канелата, и се поднася.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

46 рецепти в категорията - страници: 1 2 3 4 5


	община Монтана www.montana.bg

	Последни Имоти
	• Продава Къща - 200000 BGN - с. Долно Белотинци • Дава под наем Двустаен - 400 BGN - гр. Монтана • Продава Магазин - 250000 EUR - гр. Монтана • Продава Тристаен - 245000 BGN - гр. Монтана • Продава Двустаен - 145000 BGN - гр. Монтана Всички имоти »»

	Последни обяви
	• Продава силози за зърно (фураж) - 10м3 Силозите са от цена: 4000 лв. • Давам под - наем гарсионера централна част След основен цена: 400,00 лв. • НОВА ОБЯВА АГЕНЦИЯ ЛУИС КОНСУЛТ' ' ПРОДАВА цена: 150000 лв. всички обяви »»

	Анекдот
	-Да те питам,баце!? -Е па,питай. -За коя професия най-не ставаш? -За сервитьор. -Е, оти? -Е па,не моа да ми сипат пиенье и я да го занесем на друг . - още анекдоти »»

	Фотогалерия
	още от фотогалерия »»

Нагоре

SQL заявки:16 | време: 0.0163s | политика за използване на бисквитки | rss източник

На днешният ден

Кой е тук

готварска книга

Последни Имоти

Последни обяви

Анекдот

Фотогалерия