	На днешният ден
	20.9.1946 г. Откриване на първия кинофестивал в Кан на днешният ден»»

	Кой е тук
	Анонимни: 14 Регистрирани: няма Вот за нас в BGtop

готварска книга

начало на каталога

Пюре от тиквички с орехи
ПОРЦИИ: 8

ПРОДУКТИ:

1,5 кг тиквички
1 к.ч. зехтин (олио)
1 глава кромид лук
100 г орехови ядки
100 г маслини, изчистени от kostilkite
3-4 склидки чесън
оцет, магданоз, копър и сол на вкус

ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте, обелете и настържете тиквичките на едро ренде. Задушете в олиото, докато останат само на мазнина и свалете от огъня. Прибавете счуканите орехови ядки, чесъна, дребно нарязаните копър и магданоз. Разбъркайте добре, добавете сол и оцет на вкус.
Сервирайте в подходяща чиния и гарнирайте с маслините, филийки лук и магданоз.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

Портокалови топки
ПРОДУКТИ:
3 яйца
125 гр. кисело мляко (1 к.ч.)
200 гр. брашно
1 портокал
1 с.л. краве масло
1 бакпулвер
щипка сол

ПРИГОТВЯНЕ:
Портокалът се нарязва на парчета и се пасира на пюре. Прибавят се киселото мляко, яйцата, маслото и се разбиват добре. След това се слага брашното смесено с бакпулвер и всичко се разбърква. Взима се с лъжица от сместа и се пържи в тиган с обилно олио, но внимателно, защото веднага порозовяват. Готовите топки се овалват в захар и пожелание се сервират топли, залети с малко мед, сироп, сладко, а защо не и горещ шоколад. Да ви е сладко!

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

течен шоколад
продукти:250гр.вода
400гр.захар
125гр.масло-1пакетче
250гр.сухо мляко
5с.л.какао
2пак.ванилия.
Котлона се загрява на 1. Водата се затопля,добавя се захарта.Бърка се,докато захарта се разстопи,след което слагаме и маслото.Щом и то се стопи,всичко се сваля от котлона и с миксерсе разбъркват -първо сухото мляко,след това какаото и ванилията.Насипва се в чаши и се оставя в хладилника докато се стегне.
ПРИЯТНО ХАПВАНЕ.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от sani

ДЕСЕРТ ОТ ТИКВА, НАСТЪРГАНА НА РЕНДЕ
Продукти: тиква около 1 кг, яйца 4 бр., брашно 150 г (3/4 чаена чаша), масло 30 г (1/4 пакетче), захар 200 г (1 чаена чаша), мляко 400 мл (2 чаени чаши), канела на прах 1/2 чаена лъжичка.

Тиквата се обелва и се настъргва на едро ренде, след което се прибавя към загрятото масло и се задушава до омекване. Поръсва се с брашното, разбърква се и се държи на огъня още няколко минути. Към изстиналата тиква се прибавят захарта, канелата, млякото и яйцата. Сместа се разбърква добре, изсипва се в тавичка, намазана с масло, и се пече на фурна до зачервяване.
При поднасянето десертът може да се поръси с пудра захар.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от gogo_bg

ТОРТА
Необходими продукти: 1 – 2 яйца, 1 и 1/2 чаша захар, 1 кофичка кисело мляко, 3 чаени чаши брашно, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат за киселото мляко, 1 пакетче канела. За крема: за квасена сметана и пудра захар, 1 компот от кайсии или праскови.

Приготовление: Яйцата, захарта, млякото, содата, брашното и канелата се разбъркват добре. Сместа се изсипва в тавичка намазана с олио и брашно. Опечения и изстинал блат се разрязва на 2 части с конец. Сметаната се разбива със захарта докато се сгъсти. Едната част от блата се поставя в поднос. Сиропира се с компот, отгоре се подреждат част от плодовете и се намазва със сметана. След това отгоре се поставя другото парче от блата, сиропира се, подреждат се плодове и се намазва с останалата сметана. Тортата се украсява с шоколадови или захарни пръчици и се оставя да престои в хладилника 2 – 3 часа.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от Evgenia

СЛАДКА БАНИЦА
Необходими продукти: 4 яйца, мая колкото локум, 1 чаена чаша прясно мляко, брашно колкото поеме. За плънката: сирене, халва или локум. За сиропа: равни части захар и вода.

Приготовление: От яйцата, млякото, маята и брашното се замесва средно твърдо тесто. Така омесеното тесто се разделя на 6 части. Оформят се 6 топчета, намазват се с олио и се оставят да престоят 15 минути. Взема се първото топче, разточва се на кора, намазва се с олио или масло и се оставя на страна. След това се разточва второто топче, намазва се с масло или олио и се поставя върху първата кора. По същия начин се разточва и третото топче и се поставя върху двете разточени кори. Намазва се с масло или олио и се поръсва с плънката /нарязан на малки парчета локум, наронена халва или настъргано сирене/.Трите кори се навиват на руло, усукват се няколко пъти и се подреждат в кръг в тава намазана с олио. След това се разточват и останалите 3 топчета по същия начин. Навиват се в тавата около първите и се оставят да престоят около 30 минути. Баницата се опича до леко порозовяване и се оставя да се охлади. Сиропа се сварява и се охлажда добре. С добре охладения сироп се сиропира леко топлата баница и се задушава за 15 – 20 минути.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от Evgenia

46 рецепти в категорията - страници: 1 2 3 4 5


	община Монтана www.montana.bg

	Последни Имоти
	• Продава Двустаен - 85900 BGN - гр. Монтана • Дава под наем Заведение - 1 BGN - гр. Монтана • Продава Къща - 240000 BGN - гр. Монтана • Продава Двустаен - 65000 BGN - гр. Монтана • Продава Двустаен - 105000 BGN - гр. Монтана Всички имоти »»

	Последни обяви
	• Търся снабдител за разкарване на закуски • Tоварни превози транспортни услуги Цени в София 25 - 35лв цена: 0.45 лв. • Вътрешни ремонти шпаклоки боя Вик инсталация ламинат ги всички обяви »»

	Анекдот
	Днес живеем в свят, в който храната е пълна с химия, но за това пък козметиката е фрашкана с авокадо, мед и всякакви витамини, и минерали! Eдна мисъл не ми дава мира: Що да не си намажа една филия с шампоан? още анекдоти »»

	Фотогалерия
	още от фотогалерия »»

Нагоре

На днешният ден

Кой е тук

готварска книга

Последни Имоти

Последни обяви

Анекдот

Фотогалерия