	На днешният ден
	20.3.1602 г. ”Дъч ист Индия къмпани” издава първите акции в света на днешният ден»»

	Кой е тук
	Анонимни: 8 Регистрирани: няма Вот за нас в BGtop

готварска книга

начало на каталога

Картофено руло със спанак
ПРОДУКТИ:

1 кг картофи
3/4ч.ч. брашно
2 яйца
2 с.л. размекнато краве масло
сол и черен пипер на вкус

Плънка:

1/2кг спанак
2 с.л. масло
1 малка глава лук, ситно нарязан
1/2ч.ч. натрошено сирене
2 твърдо сварени яйца, нарязани на ситно
сол и черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ:

Сваряват се 1 кг картофи в подсолена вода. Обелват се и се пресоват още докато са горещи. Прибавя се брашното, яйцата, маслото и черен пипер. Омесва се тесто и се разточва на лист, върху полиетиленово фолио (или готварска хартия) За плънката - спанакът се задушава с малко сол, докато омекне, отцежда се и се нарязва на ситно. В 2 с.л. масло се запържва лукът и спанака. След като се свали от огъня се добавя сиренето и ситно нарязани сварени яйца и се овкусява с черен пипер. Плънката се слага на ивица по дължината на рулото, което се навива внимателно на руло с помощта на фолиото. Полива се с малко разтопено масло и се пече. Поднася се нарязано на филии.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

Кюфтета от моркови и картофи
ПОРЦИИ: 4

ПРОДУКТИ:
400 г моркови, настъргани на едро ренде
400 г картофи, настъргани на едро ренде
1 малка глава кромид лук, ситно нарязан
2 с.л. магданоз, ситно нарязан
2 белтъка
50 г краве масло
сол на вкус
черен пипер на вкус

ПРИГОТВЯНЕ:
Настържете картофите на едро ренде и ги изстискайте с ръце за да се отцеди водата. В голяма купа разбийте белтъците на твърд сняг. Добавете морковите, картофите и лука. Поръсете със сол и черен пипер. Разбъркайте много внимателно за да не спаднат белтъците. В тиган с незалепващо дъно сложете 1/4 от маслото и 1/4 от морковенаа смес. Заравнете с дървена лъжица, като натискате леко, за а се получи голямо кюфте. Пържете 5 мин., след което обърнете тигана върху плоска чиния, обърнете и сложете в тигана за да се изпържи и от другата страна. Пържете около 7-8 мин. Останалите кюфтета изпържете по -същия начин. Поднесете топли, поръсени със ситно нарязания магданоз.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

Кюфтенца от тиквички
ПРОДУКТИ:
1 кг. тиквички
2-3 яйца
копър,магданоз
брашно
сол
олио
кофичка кисело мляко
копър, магданоз
чесън
сол

ПРИГОТВЯНЕ:
Тиквичките се почистват и настъргват на едро ренде. Осоляват се и се оставят в съд да се отцедят за 20-30 мин.. Изхвърля се течността, която са си пуснали и в шепи доизцеждате/колкото по-малко сок имат, толкова по-добре/. Прибавяте яйцата, ситно нарязаните копър и магданоз, брашно колкото поеме, сол на вкус. Гребвате с лъжица от сместа/да не се стича/ и сипвате в сгорещена мазнина. Пържите до златисто от двете страни. Разбъркайте леко изцеденото кисело мляко със ситно нарязаните копър, магданоз, чесън и сол на вкус и поднесете с кюфтенцата.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

Тиквички на скара
ПОРЦИИ: 3

ПРОДУКТИ:
1кг тиквички
40-50 гр. зехтин /олио/
1-2 с.л. сушен бял риган
1-2 ч.л. чесново брашно
1-2 ч.л. сол
връзка копър
3-4 с.л. оцет

ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте и нарежете тиквичките на шайби от 1см.,сгорещете скарата и я намажете с малко мазнина.Подредете тиквичките и ги намажете с мазнина,поръсете със сместа от риган,чесново брашно и сол.Обърнете при готовност и намажете и поръсете и от другата страна.Тиквичките са готови когато почнат да омекват.Задушете в съд с капак.Поръсете със ситно нарязан копър и полейте с оцет. Добър апетит!!!

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva

ВЕГЕТАРИАНСКИ КЮФТЕТА
Продукти: карфиол 200 г (1 глава), грах консерва 200 г (1/4 буркан), целина 50 г (1 глава), брашно 200 г (1 чаена чаша), яйца 3 бр., сухар 150 г (2 филии), магданоз, сол, растително масло за пърженето.

В подсолена вода се сваряват карфиолът, накъсан на цветчета, грахът и целината, нарязана на парчета. Отцеждат се от водата и се претриват през цедка. Прибавят се брашното, двете яйца, ситно нарязаният магданоз и сол. От сместа се правят кюфтета, които се овалват в счукания сухар, а след това в разбитото яйце и се изпържват в сгорещената мазнина.
Поднасят се топли със салата от червени домати и магданоз.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от evgenia

45 рецепти в категорията - страници: 1 2 3 4 5


	община Монтана www.montana.bg

	Последни Имоти
	• Дава под наем Едностаен - 500 BGN - гр. Монтана • Продава Тристаен - 165000 BGN - гр. Монтана • Продава Четиристаен - 255000 BGN - гр. Монтана • Дава под наем Едностаен - 20 BGN - гр. Монтана • Дава под наем Офис - 350 BGN - гр. Монтана Всички имоти »»

	Последни обяви
	• НОВА ОБЯВА АГЕНЦИЯ ЛУИС КОНСУЛТ ' ' ОТДАВА цена: 500 лв. • АГЕНЦИЯ „ХЕЛИОС - М“ ПРОДАВА: - Двустаен преустроен в три цена: 165 000 лв. • АГЕНЦИЯ „ХЕЛИОС - М” ПРОДАВА: - Тристаен панелен апарта цена: 165 000 лв. всички обяви »»

	Анекдот
	Мъж , отива при мъдрец и пита:-Имам желание за вечен живот. Какво да правя? Мъдрец:-Ами , ожени се. Мъжът:-И тогава ще живея вечно?! Мъдрец:-Не , но желанието ще изчезне. още анекдоти »»

	Фотогалерия
	още от фотогалерия »»

Нагоре

SQL заявки:16 | време: 0.0194s | политика за използване на бисквитки | rss източник

На днешният ден

Кой е тук

готварска книга

Последни Имоти

Последни обяви

Анекдот

Фотогалерия