монтана новините обяви форуми фирмен каталог справочник поздравления блог предстоящо промоции тъга игри мис фотогалерияинтервал
21 март 2019 г.

обратна връзка
Агенция за недвижими имоти Луис Консулт
регистрация | нова парола  име:  парола:  запомни:   
интервал
Агенция за недвижими имоти Луис Консултинтервал
Начало
Новините днес
Предстоящо
Фирмен каталог
Промоции
Малки обяви
Имоти Монтана
Публикуване на новина
Тъга
Блог
Поздравления
Готварска книга
Занимателно четиво
Фотогалерия
Анкети
Мис i-net Монтана
Мистър i-net Монтана
Флаш игри
Анекдоти
Google карта
WEB Камери
Интернет радио
WEB Links каталог
Условия за ползване
Платени услуги
Обратна връзка
 
Live Internet Radio
Matelas
Online games
 

На днешният ден

 
21.3.1685 г.
Роден Йохан Себастиан Бах, немски композитор, автор на ”Бранденбургски концерти” и 48 прелюдии и фуги
 

Кой е тук

 
Анонимни: 8
Регистрирани: няма

Вот за нас в BGtop
 
интервал
 

готварска книга



ЯЙЦА НА ОЧИ С ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ
Продукти: яйца 10 бр., краве масло 60 г (1/2 пакетче), картофи 6-7 бр., прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша), магданоз и сол.
Яйцата се изпържват на очи в маслото. Посоляват се и се нареждат в голяма широка чиния, като се поръсват със ситно нарязан магданоз.
Кртофите се сваряват, обелват се и се прекарват през преса. Полученото пюре се залива с прясното мляко и се вари до сгъстяване. Подправя се с маслото и сол на вкус и се изсипва в чинията с яйцата във форма на венец.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
ЯЙЦА НА ОЧИ С ПРЕСЕН ЛУК
Продукти: яйца 10 бр., пресен кромид лук 5 връзки, краве масло 50 г (2-3 супени лъжици), магданоз 1 връзка, сол на вкус.
Лукът се измива и се нарязва на ситно, след което се смесва със ситно нарязания магданоз, разпределя се в 5 глинеи гювечета и се задушава с добавка на сол и по 1 супена лъжица вода. Счупват се от ниско яйцата - по 2 в гювече, и ако има нужда, се добавя по малко вода. Похлупват се и се запичат във фурна до леко забулване на жълтъка от втвърдения белтък.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
 
Тайландски омлет с плънка
ПРОДУКТИ: 8 яйца, 1 ч.л. рибен сос (fish sauce), 2 с.л. олио, Плънка: 2 с.л. олио, 2 скилидки чесън, ситно нарязани, 1 малка глава лук, нарязана на ситно, 225 г смляно постно свинско месо, 2 с.л. рибен сос (fish sauce), 2 с.л. вода, 1 ч.л. захар
прясно смлян черен пипер, 2 домата, обелени и нарязани на дребно, 1 с.л. пресен кориандър, нарязана на ситно
ПРИГОТВЯНЕ: Загрейте олиото в уок или тиган. Добавете лука и чесъна и пържете докато омекне за около 3-4 минути. Добавете смляното месо, разбъркайте добре и пържете 7-10 минути докато леко покафенее. Добавете рибния сос, захарта, прясно смления черен пипер и доматите. Разбъркайте и варете докато соса се сгъсти. Свалете от огъня и добавете ситно нарязания кориандър. За да приготвите омлетите, разбийте заедно яйцата, 2 с.л. вода и рибния сос. Загрейте тиган за омлети с дебело дъно, добавете малко олио и разклатете тигана за да се намасли равномерно и сипете 1/4 от яйчната смес. Когато е готов омлета сложете 1/4 от плънката в центъра на омлета. Прегънете срещуположните страни върху плънката така че да се образува квадратен пакет. Извадете и поставете върху предварително загрята чиния с прегънатите страни надолу. По същия начин пригответе и останалите омлети.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
ЯЙЦА НА ОЧИ СЪС СТАР ЛУК
Продукти: кромид лук 0.500 кг (6-7 глави), яйца 5 бр., растително масло 50 мл (5 супени лъжици), черен пипер 10 зърна, червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), сол на вкус.
Лукът се обелва, нарязва се на филийки и се задушава в малко вода до омекване. Прибавят се мазнината и счуканият черен пипер. Сместа се разбърква и се изсипва в малка тавичка. Отгоре се счукват от ниско яйцата. Поръсват се с червен пипер и сол на вкус и се запичат във фурна.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
СИРЕНЕ С ЯЙЦА
Продукти: сирене 400 г, яйца 8 бр., краве масло 100 г (1/2 чаена чаша), червен пипер 3 г (1/2 чаена лъжичка).
Маслото се сгорещява и в него се прибавят натрошеното сирене и червеният пипер. Когато омекне сиренето, се изсипват предварително разбитите яйца. Сместа се разбърква и се държи на огъня, докато побелее белтъкът на яйцата.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
ЯЙЦА НА ОЧИ С ГЪБИ ПО ПАНАГЮРСКИ
Продукти: яйца 8 бр., гъби 200 г, масло 80 г (2/3 пакетче), оцет 10 мл (2 чаени лъжички), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), черен пипер и сол на вкус.
Гъбите, нарязани на ивички, се задушават в част от мазнината до омекване, изсипват се в чиния, посоляват се и се поръсват с черен пипер, след което на повърхността им се правят вдлъбнатини чрез натискане с лъжица.
Във вряща подсолена и подкиселена с оцет вода се пускат внимателно счупените от ниско яйца и се варят до забулване на желтъка. Изваждат се с решетеста лъжица и се поставят в направените в гъбите вдлъбнатини, след което се поливат с останалата част от маслото, сгорещено и оцветено с червения пипер.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
Матър паниир пулао
Необходими продукти:
домашно индийско сирене паниир, дългозърнест ориз басмати, варен грах, сол, масло, малко куркума, кимион, кориандър, кардамон, канела, пулао масала, кастури мети.
Начин на приготвяне:
Оризът се сварява и се смесва с останалите продукти. След това се запържва в тиган и се задушава за няколко минути. Така оризът остава сочен и същевременно запазва и аромата си.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
ЯЙЦА НА ОЧИ ПО ПАНАГЮРСКИ
Продукти: яйца 10 бр., сирене 400 г (2 чаени чаши), масло 125 г (1 пакетче), сол и червен пипер, кисело мляко 1 кг (2 кофички), малко оцет.
Яйцата се счупват от ниско в съд с вряща, леко подсолена и подкиселена вода и се варят до побеляване на белтъка. Изваждат се с решетеста лъжица и се поставят в чиниите за сервиране върху подложка от сиренето (натрошено или нарязано на правоъгълни парчета) и киселото мляко. Заливат се със сгорещеното масло, оцветено с червен пипер.
По желание киселото мляко се подлучва със счукан чесън.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
СИРЕНЕ С ЯЙЦА
Продукти: сирене 0.500 кг, краве масло 125 г (1 пакетче), домати 150 г (2-3 бр.), яйца 5 бр., лютиви пиперки 5 бр., магданоз и сол на вкус.
На дъното на керамичен съд се поставя част от маслото, а над него - сиренето, нарязано на филийки. Поръсва се ситно нарязаният магданоз и се нареждат доматите, нарязани на филийки. Върху тях се поставят бучици от останалото масло и лютивите пиперки. Отгоре се счупват яйцата, като се внимава да не се разлеят.
Ястието се похлупва с капак и се пече в средно силна фурна.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
Сирене в гювече
ПОРЦИИ: 4

ПРОДУКТИ:

400 гр. сирене
250 гр. доматено пюре
100 гр. олио
4 кисели краставички
300 гр. шпек салам
200-300 гр. кашкавал
8 яйца

ПРИГОТВЯНЕ:

Сипва се олио да покрие дъното на гювечето. След това се слага доматено пюре, равномерно по всичките гювечета. Отгоре се слага сирене, нарязано на филийки, нарязана на кубчета кисела краставичка, нарязан на кубчета или филийки шпек салам. Отгоре се нарежда настърган на едро ренде кашкавал (или нарязан на филийки). Чукват се по две яйца на гювече. Покрива се с капак и се пече 25-30 мин. на фурна.



тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
19 рецепти в категорията - страници: 1  2 
 
интервал
 
община Монтана
www.montana.bg
 
 

Последни Имоти

 
Продава Тристаен - 75000 BGN - гр. Монтана
Продава Тристаен - 82000 BGN - гр. Монтана
Продава Етаж от къща - 63000 BGN - гр. Монтана
Продава Тристаен - 98500 BGN - гр. Монтана
Продава Едностаен - 54000 BGN - гр. Монтана
 
Агенция за недвижими имоти Луис Консулт
 

Последни обяви

 
  Изработка и монтаж на НЕМСКА PVC дограма - REHAU K
 
  Изработка и монтаж на : • Вътрешни хоризонтални алумин
 
  Интериорни врати - GRADDE EUROSTILL - продажба и монтаж
 
 
 

Анекдот

 
Чат:
-Брато,ела след обяд да пием по 1-2 бирички!
-Брато,ще дойда,но, дванадесет не се пише с тире!
 

Фотогалерия

 
 
 


© "Монтана днес"  
Нагоре

 
приятели: | Враца On-Line | Казанлък | Dalportal | Moreto.net | Безплатни авто обяви | Перник Днес | портал Казанлък | яицазимитпо лъгуг | ПЕС | Търговски център Монтана | Избори 2011 | Риба | Peşte | Hidden Object games online | Дървени играчки | Услуги с багер |

   роwеrеd bу РНР-NUКЕ | SQL заявки:16 | време: 0.0063s  |  | статистикастатистика Tyxo | политика за използване на бисквитки | rss източник