монтана новините обяви форуми фирмен каталог справочник поздравления блог предстоящо промоции тъга игри мис фотогалерияинтервал
12 октомври 2024 г.

обратна връзка
Фризьор. Фризьорски салон Жени стил Монтана
регистрация | нова парола  име:  парола:  запомни:   
интервал
Информационен портал град Монтана рекламно полеинтервал
Начало
Новините днес
Предстоящо
Фирмен каталог
Промоции
Малки обяви
Имоти Монтана
Публикуване на новина
Тъга
Блог
Поздравления
Готварска книга
Занимателно четиво
Фотогалерия
Анкети
Мис i-net Монтана
Мистър i-net Монтана
Флаш игри
Анекдоти
WEB Камери
Интернет радио
WEB Links каталог
Условия за ползване
Платени услуги
Обратна връзка
 
Online games
 

На днешният ден

 
12.10.1428 г.
Английската армия започва обсадата на Орлеан по време на Стогодишната война. Продължилата седем месеца обсада на града бележи ...
 

Кой е тук

 
Анонимни: 27
Регистрирани: няма

Вот за нас в BGtop
 
интервал
 

готварска книга



ЯЙЦА НА ОЧИ ПО ДОБРУДЖАНСКИ
Продукти: яйца 10 бр., краве масло 125 г (1 пакетче), оцет 1 супена лъжица, червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), сол.
В съд с вряща, подсолена и подкиселена с оцета вода се пускат от ниско счупените яйца, веднага след което съдът се сваля от огъня. Когато белтъкът побелее и забули желтъка, съдът отново се слага на огъня. Яйцата се изваждат с решетеста лъжица и се поставят в широка чиния, заливат се с препърженото масло, оцветено с червения пипер, и се поднасят с качамак или пържени филии.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
СИРЕНЕ ПО РОДОПСКИ
Продукти: сирене 0.500 кг, домати 150 г (3-4 бр.), кромид лук 100 г (1-2 глави), масло 100 г (1/2 чаена чаша), яйца 5 бр., зелени пиперки 5 бр., магданоз 1 връзка.
В глинен съд се задушават ситно нарязаият лук и част от доматите, нарязани на дребно, като се прибавя част от маслото. След това се слага сиренето, нарязано на филийки, и се поръсва със ситно нарязаният магданоз. Отгоре се счупват яйцата и се ограждат с нарязаните на колелца домати. Посоляват се, поливат се с останалото масло и пекат във фурна.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
 
СИРЕНЕ ПО ОВЧАРСКИ
Продукти: сирене 0.500 кг, кромид лук 100 г (1-2 глави), сол, червен пипер и черен пипер на вкус.
Лукът се нарязва на ситно, посолява се и се претрива с ръце, изтисква се и се смесва с размачканото сирене, червен пипер и черен пипер. Сместа се разбърква, изсипва се в чиния и се оформя на купчинка.
Ако сиренето е много солено, се изкисва предварително. Най-добре е да се използва прясно неосолено сирене.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
СИРЕНЕ ПО БАНСКИ
Продукти: овче сирене 0.500 кг, червени домати 150 г (2-3 бр.), краве масло 100 г (1/2 чаена чаша), яйца 5 бр., газирана вода 250 мл, червен пипер 3 г (1/2 чаена лъжичка), лютиви пиперки 2 бр.
В пръстен съд се слага сиренето (натрошено или цяло). Върху него се поставят наразаните на колелца домати и маслото. Захлупва се с капак и се задушава около 10 минути. Яйцата се разбиват с газираната вода и се изливат върху сиренето. Отново се поставя капакът и ястието се държи на огъня, докато повърхността му пожълтее. Поръсва се с черен пипер и се поднася.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
КЮФТЕТА С ЯЙЦА
Продукти: яйца 10 бр., кашкавал 300 г, магданоз 1 връзка, сухар 200 г (3 филии), сол и черен пипер, растително масло за пържене на кюфтетата.
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус. Сместа се разбърква добре. Със супена лъжица се сипва по малко от приготвената смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата. Поднасят се с доматен сос и салата според сезона.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted
 
Тайландски омлет с плънка
ПОРЦИИ: 4

ПРОДУКТИ:

8 яйца
1 ч.л. рибен сос (fish sauce)
2 с.л. олио

Плънка:

2 с.л. олио
2 скилидки чесън, ситно нарязани
1 малка глава лук, нарязана на ситно
225 г смляно постно свинско месо
2 с.л. рибен сос (fish sauce)
2 с.л. вода
1 ч.л. захар
прясно смлян черен пипер
2 домата, обелени и нарязани на дребно
1 с.л. пресен кориандър, нарязана на ситно

ПРИГОТВЯНЕ:

Загрейте олиото в уок или тиган. Добавете лука и чесъна и пържете докато омекне за около 3-4 минути. Добавете смляното месо, разбъркайте добре и пържете 7-10 минути докато леко покафенее. Добавете рибния сос, захарта, прясно смления черен пипер и доматите. Разбъркайте и варете докато соса се сгъсти. Свалете от огъня и добавете ситно нарязания кориандър. За да приготвите омлетите, разбийте заедно яйцата, 2 с.л. вода и рибния сос. Загрейте тиган за омлети с дебело дъно, добавете малко олио и разклатете тигана за да се намасли равномерно и сипете 1/4 от яйчната смес. Когато е готов омлета сложете 1/4 от плънката в центъра на омлета. Прегънете срещуположните страни върху плънката така че да се образува квадратен пакет. Извадете и поставете върху предварително загрята чиния с прегънатите страни надолу. По същия начин пригответе и останалите омлети.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от MayaBancheva
 
Яйца по арабски
Здравейте предлагам ви една вкусна рецепта -редовно си ги хапвам:
За 2-ма - 6 бр. яйца , домати цели белени -1 буркан или половинка, магданоз, 3-4 скилитки чесьн, олио, черен пипер

Загрявам олио в едно тиганче, слагам доматите да врат 10 мин заедно с чесьна, черния пипер и магданоза, който е нарязан на ситно. На 10-12 мин слагам яйцата вьрху дом сок не ги бьркам, а ги оставям цели задушават се с едно капаче слагам малко сол. Понякога режа магданоза най-накрая порьсвам с него и черен пипер-приятно хапване

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от vanimira
 
ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА НА ОЧИ
Продукти: яйца 10 бр., мазнина 100 г (1/2 чаена чаша), малко сол и червен пипер.

Мазнината се загрява леко и в нея се прибавя малко сол и червен пипер. Отгоре се счупват яйцата, като се внимава да не се разлеят. Пържат се на умерен огън, докато жълтъкът се забули леко от побелелия белтък. По желание могат да се поръсят с черен пипер.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от evgenia
 
БЪРКАНИ ЯЙЦА
Продукти: яйца 10 бр., краве масло 125 г (1 пакетче), сол на вкус.

Яйцата се разбъркват предварително с малко сол, но така, че белтъкът и жълтъкът да не се размесят напълно. Изсипват се в сгорещеното масло и се пържат, докато се пресекат, без да прегорят. Готовите яйца трябва да са меки и рехви, като тук-там личи белтъкът. Могат да се поднесат върху сирене, кашкавал или колбаси, нарязани на кубчета или ивички и леко запържени в масло.
тази рецепта е записана в "Готварска книга" от evgenia
 
19 рецепти в категорията - страници: 1  2 
 
интервал
 
община Монтана
www.montana.bg
 
 

Последни Имоти

 
Продава Двустаен - 140000 BGN - гр. Монтана
Дава под наем Двустаен - 450 BGN - гр. Монтана
Продава Къща - 220000 BGN - гр. Монтана
Продава Двустаен - 147000 BGN - гр. Монтана
Продава Къща - 53000 BGN - с. Николово
 
Информационен портал град Монтана рекламно поле
 

Последни обяви

 
  Казан за ракия меден 140 л Казана има и серпентина
цена: 700 лв.
 
  Търся продавач - консултант за нощна смяна
 
  НОВА ЦЕНА! ! Агенция' ТАРА' продава двустаен тухл
цена: 110 000 лв.
 
 
 

Анекдот

 
Дядо , към внучка:- А ти , имаш ли си гадже?
-А ааа , не. Мама миналата пролет си имаше и знаеш ли тате как я би!?
 

Фотогалерия

 
 
 


© "Монтана днес"  
Нагоре

 
приятели: | Казанлък | Moreto.net | Безплатни авто обяви | Перник Днес | портал Казанлък | яицазимитпо лъгуг | Търговски център Монтана | Избори 2011 | Hidden Object games online | Дървени играчки | Услуги с багер |

   SQL заявки:16 | време: 0.011s  | политика за използване на бисквитки | rss източник