Препоръчани: готварски рецепти | Games for girls | Time Management games online | Puzzle HTML5 games | cooking games

монтана новините обяви форуми фирмен каталог справочник поздравления блог предстоящо промоции тъга игри мис фотогалерия

11 април 2026 г.

обратна връзка

Информационен портал град Монтана рекламно поле

Публикуване на новина


	Online games

	На днешният ден
	11.4.1945 г. В хода на ІІ световна война армията на САЩ превзема завод за производство на бойни балистични и крилати ракети “Фау” и незабавно ... на днешният ден»»

	Кой е тук
	Анонимни: 34 Регистрирани: няма Вот за нас в BGtop

готварска книга

начало на каталога

ЗАДУШЕН ОВНЕШКИ БУТ
Продукти: овнешки бут около 1 кг, чеснов лук 5-6 скилидки, черен пипер 10 зърна, кромид лук 50 г (1 глава), магданоз 1 корен, мазнина 100 г (1/2 чаена чаша), солена сланина 100 г, сол и червен пипер, моркови 50 г (1 бр.).
Бутът, осолен и отлежал 2-3 дни, се измива, а след това се посушава с чиста кърпа и се промушва на десетина места с остър нож. Във всеки разрез се поставят резенче от сланината, оваляно в червен пипер, скилидка от чесъна и зърно от черен пипер. След това бутът се оставя да престои 1 час и се изпържва в мазнината до зачервяване от всички страни. Прибавят се около 1 чаена чаша топла вода, обеленият кромид лук, остърганите моркови и магданозов корен. Захлупва се с капак и се задушава 2-3 часа на тих огън до омекване.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

ДУПНИШКИ КЕБАПЧЕТА
Продукти: овнешко месо 1 кг, кимион 3 г (1 чаена лъжичка), черен пипер 3 г (1 чаена лъжичка), кромид лук 150 г (2-3 глави), сушени червени лютиви пиперки 5-6 бр., сол на вкус.
Месото се обезкостява, измива се и се скълцва ситно със сатър. Посолява се и се смесва със ситно нарязаният кромид лук, ситно счуканите кимион и черен пипер и натрошените лютиви пиперки, предварително затоплени върху печката. Оставя се да престои едно денонощие на хладно място. На другия ден, преди да се оформи за кебапчета, сместа отново се омесва.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от ted

ГЮВЕЧ С ОРИЗ И МЕСО
Продукти: овнешко (телешко или свинско) месо 750 г, ориз 200 г (1 чаена чаша), кромид лук 50 г (1 глава), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), домати 0.500 кг (5-6 бр.), сол и черен пипер на вкус.

Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поставя в пръстен гювеч или тавичка заедно с мазнината. Пече се в средно силна фурна, като от време на време се разбърква. Когато месото се зачерви и поомекне, се прибавя ситно нарязаният лук, а малко по-късно се слагат доматите, обелени и нарязани на дребно. Полученият сос се разрежда с 3 чаени чаши топла вода и в него се слага почистеният и измит ориз. Гювечът се изважда от фурната, преди оризът да е поел всичката вода. Поръсва се с черния пипер и се покрива с кърпа, за да се задуши оризът.
Гювечът става много по-вкусен, когато месото е тлъсто. Тогава се взема 900 г месо и не се прибавя мазнина.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от Монтана-днес

ГЮВЕЧ ПИРИНЧЛИЯ С ОРИЗ
Продукти: овнешко по-тлъсто месо (от поясната или предната част) 750 г, ориз 200 г (1 чаена чаша), масло 100 г (1/2 чаена чаша), черен пипер и сол на вкус.

Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със ситно счукан черен пипер, залива се с малко топла вода и се пече във фурната, докато започне да се къса. Прибавят се оризът и маслото. Ястието се залива с 3 чаени чаши топла вода, разбърква се и се допича.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от evgenia

14 рецепти в категорията - страници: 1 2


	община Монтана www.montana.bg

	Последни Имоти
	• Продава Къща - 50000 EUR - с. Липен • Продава Тристаен - 142000 EUR - гр. Монтана • Продава Тристаен - 142000 EUR - гр. Монтана • Продава Къща - 27000 EUR - гр. Бойчиновци • Продава Двустаен - 80000 EUR - гр. Монтана Всички имоти »»

	Последни обяви
	• Детективска агенция Вайл издирва вижда чува заснема цена: 1.00 € • Търсим енергични и мотивирани хора за длъжност барман с • Апартамент на шпакловка - недовършен 107 кв център всички обяви »»

	Анекдот
	В час по математика: -Кое число е след 2, Иванчо? -Три,госпожо. -А след седем? -Осем,госпожо. -Браво Иванчо. А кой те научи да броиш?- -Тате,госпожо. -Добре. А след 10 ,кое е? -Вале,госпожо . още анекдоти »»

	Фотогалерия
	още от фотогалерия »»

Нагоре

SQL заявки:16 | време: 0.0117s | политика за използване на бисквитки | rss източник

На днешният ден

Кой е тук

готварска книга

Последни Имоти

Последни обяви

Анекдот

Фотогалерия