Рецепти Изберете раздел от нашата Готварска книга за да разгледате записаните в него рецепти.
	.Полезни съвети	Десерти и сладкиши	Лютеници
	Салати	Суджуци и луканки	Супи и чорби
	Тестени храни	Туршии	Ястия с агнешко
	Ястия с кайма	Ястия с карантия	Ястия с колбаси
	Ястия с месо от дивеч	Ястия с месо от птици	Ястия с овнешко
	Ястия с риба	Ястия с телешко	Ястия с яйца, сирене и мляко
	Ястия със зеленчуци	Ястия със свинско	Ястия със сланина

"Готварска книга" - последните 5 рецепти:

Сладко от тиквички
4-5 кг.тиквички
1,5кг.захар
1-2 щипки лимонтозу
Обелените тиквички се изчистват от семките и се нарязват на кубчета като за мусака.В по дълбока тавичка се печат на умерена фурна около 40 мин.като им се долива вода.Като се стигне до желаната за вас гъстота слагате лимонтозуто и наливате в бурканчета и обръщате с капачката на долу.Ако не знаете какво пробвате ще си помислите че е локум.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от виолета

Пилешки трътки на фурна
300-400гр. пилешки трътки, 0,200гр гъби
1 глава лук
1 морков
1 чушка
150гр. ориз
половин буркан домат
олио,сол, копър,магданоз на вкус
Запичат се трътките с олио, сол и малко вода,после се прибавят всички други продукти на куп и пак водичка за около 20-30 мин. е готово.Бързо и лесно. Приятен апетит.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от виолета

АЙВАР - лютеница от червени чушки и патладжани
Продукти:

•1 кг червени чушки
•500 г патладжани
•150 мл олио
•2 скилидки чесън
•сол
•черен пипер
•оцет
•олио (допълнително)

Приготвяне:

• Патладжаните и чушките се изпичат и се обелват.
• Почистват се от семената и се нарязват на ситно (смилат се с машинка за месо).
• Прибавят се пресованите скилидки чесън, олиото и се поправя със сол, смлян черен пипер и оцет (на вкус).
• Сместа се вари на тих огън до сгъстяване.
• Прехвърля се в буркани, като се внимава да няма мехурчета въздух.
• Ръба на бурканите се избърсва със суха кърпа, покриват се с олио и се завиват с капачки.
• АЙВАРЪТ -лютеница от червени чушки и патладжани се консумира студена.

Бележки:

** Айварът - лютеница от червени чушки и патладжани е вкусен както прясно приготвен, така и след 1 месец.
*** Може да бъде приготвен в блендер.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от al1981

Шкембе от яйца
Продукти:
6 яйца
1 литър прясно мляко
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Яйцата се сваряват и се обелват, нарязват се на ситно. Млякото се сварява и се добавят яйцата и се кипва на тих огън. Вече кипналите яйца и мляко се свалят от огъня и се забърква олиото и червения пипер и се добавя към млякото и яйцата, слага се сол на вкус. Оставя се малко да изстине и се сервира. По желание може да се овкуси с оцет и чесън.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от sa6ko0o

ЛОЗОВИ САРМИ
Продукти:
лозви листа
1ч.чаша ориз
1/2ч.чаша олио
2 глави лук нарязян надребно
2 настъргани домата
1 морков ситно настърган
1 яйце
250-300гр. сирене
2 пил. бульона
2 големи връзки копър ситно нарязан
10-15 зелени джанки
червен пипер
черен пипер

Приготвяне:
Задушете лука и морковите в сгорещената мазнина, докато омекнат. После добавете ориза и леко запържете заедно с червения пипер. Прибавете и доматите. Пържете 2-3 мин и залейте с топла вода 1:3 с разтворени в нея пилешки бульони. Варете на тих огън, докато водата се поеме. След това отстранете и добавете черния пипер, копъра и разбитото яйце. Разбъркайте енергично докато яйцето се поеме от сместа. Накрая добавете ситно натрошеното сирене и отново разбъркайте. Така плънката е готова и можете да завиете сармите.
Готовите сарми се редят плътно в тенджера с малко мазнина на дъното, като между тях се пускат зелените джанки. Заливате с малко вода, колкото да ги покрие до половината и варите 20-30 мин. на много слаб огън до пълната им готовност. Сервират се леко охладени с лъжица кисело мляко и пресен чесън.

тази рецепта е записана в "Готварска книга" от bobssy


	община Монтана www.montana.bg

	Последни Имоти
	• Продава Двустаен - 61000 BGN - гр. Монтана • Продава Двустаен - 61000 BGN - гр. Монтана • Продава Къща - 85000 BGN - гр. Монтана • Продава Тристаен - 134000 BGN - гр. Монтана • Продава Многоставен - 110000 BGN - гр. Монтана Всички имоти »»

	Последни обяви
	• Продавам 4 крилен гардероб с надстройка в добро състоя цена: 170 лв. • Агенция Никол продава двустаен тухлен ап 62 кв в жк Пли цена: 58000 лв. • Агенция Никол продава двуетажна къща с лятна кухня и г всички обяви »»

	Анекдот
	Хан Аспарух преминал Дунава, забил меча в земята и казал: "Тук няма да има такава държава!" още анекдоти »»

	Фотогалерия
	още от фотогалерия »»

Нагоре

На днешният ден

Кой е тук

готварска книга

Рецепти

Последни Имоти

Последни обяви

Анекдот

Фотогалерия